FB: 妞廚房-愛吃愛玩日記
看看這龍蝦，吃兩隻就超飽了拉！！ＢＵＦＦＥＴ控就算走跳到國外還是要吃ＢＵＦＦＥＴ
前陣子到澳門發現的新餐廳，四季酒店的鳴詩 Belcanção Buffet 早午餐，
是只有週末才有的哦！！用餐時間是中午12:00-下午15:00，可以睡飽飽慵懶的來享受早午餐，好貼心的用餐時間，
立刻手刀訂位！！
餐廳就位於四季酒店一樓，從澳門威尼人過去的話，朝四季名店城和四季店的方向走就對囉！
看看這個靠窗邊的沙發座位，還可以假曬日光浴，超級舒服的拉
坐定位後馬上像餓死鬼一樣去看看有些什麼呢！？
冷盤沙拉區
五顏六色的蔬果類和冷盤，不過妞不能吃太寒的東西這邊跳過哈哈。
麵食區
除了好幾種麵類可以選擇之外，也可以燙青菜或是蔬菜湯這樣哦！
早午餐區
這是我取的名字拉！因為是早午餐，所以還是有些煎餅類、法式吐司等等的選擇，另外要滿足到澳門觀光的各個人種，
還有供應pizza、炸起司燉飯還有各種印度蝦餅等等。
不要小看他們，中間的法式吐司是我吃過最好吃的法式吐司！！！吐司浸泡蛋液很久用奶油和糖去煎得香香微微的脆感，
妞偷看到很多外國人也來回夾了很多次哦！！晚一點要再拿就沒了拉
！！
燒臘類
油雞、烤乳豬、叉燒肉，來到澳門這個地方，隨便一家餐廳做的燒臘都好好吃，當然這裡也不例外囉！
蒜蓉粉絲蒸九孔
一般是吃到蒸扇貝比較多，沒想到也可以蒸九孔，只要食材新鮮怎麼弄都好。
還有鴨肉和牛肉的燉煮物，這兩個妞就沒吃到了，不過經過都聞得到燉得很香。
印度拉餅和蔥油餅。
蔬菜咖哩
看到拉餅旁邊就會有咖哩囉！！但這口味真的太道地，辣的妞妞受不了...
現做蛋料理
因為是早午餐嘛！吃蛋蛋就很理所當然囉！現點現做，還有一般比較沒有的班尼迪克蛋。
現做蛋料理旁邊就有一些佐物，像是烤馬鈴薯、培根、烤蕃茄、炒蘑菇等等。
葡式焗馬介休
澳門曾被葡萄牙統治，到現在還留了許多葡式建築還有葡國人居住，所以當然少不了供應葡國菜囉！馬介休是一種
鹹魚料理，只能說葡國人吃得很特別拉！
現切肉類
供應的是豬排和羊肋排，前面搭配英式布丁、紅蘿蔔、烤玉米。
黑胡椒牛排。
奶油蒜爆蝦。
清蒸鱸魚。
一整隻大鱸魚在那兒，剛看到還真有點嚇一跳，肉質很嫩，好吃。
港點小籠包。
這個小籠包也很不隨便哦！絕對不是亂找一家冷凍包子蒸給你吃，肉很新鮮還有湯汁，是妞愛的口味
海鮮區
愛海鮮的人重點來囉！！！看到龍蝦山了沒
除了龍蝦也有一般的蝦子也很鮮美。
生蠔還分兩種哦，但妞不敢吃生蠔拉！！
小鮑魚、扇貝等等，海鮮種類算多，也很新鮮。
日式料理區
簡單的日本料理區，生魚片、握壽司等等。
歐式麵包、馬芬、可頌
好佔胃，跳過哈哈。
起司區
妞吃自助餐都會切一點軟起司配餅乾，很特別的是居然有供應新鮮無花果（正上方那碗），和起司超級搭的！
甜點區
甜點來囉！！
蛋糕類大概都是六寸大小自己切。
也有長條蛋糕，小塔類等等。
冷藏櫃有慕斯、奶酪、木糠布丁等
馬卡龍、小餅乾。
水果很貼心切成一口大小。
巧克力鍋。
搭配棉花糖和海綿蛋糕，妞比較喜歡這樣用沾的，噴泉式的比較容易弄的亂七八糟（明明就是自己技術不好）
以為只有這樣嗎？！那就錯囉！！服務生還會端出一盤一盤現做料理詢問你要不要哦！！
這個很有ＦＵ的 鮭魚親子溫泉蛋，榮獲今日前三名！！半熟蛋黃搭配燻鮭魚丁和鮭魚子，入口滑順綿密，
都快融化了拉！！
旁邊的草莓氣泡飲料也是一桌桌上的，後面還有一些調酒真的吃不下就沒留下來了拉！！
港點小蒸籠，燒賣上面還有蝦泥哦！！
龍蝦鉗佐起司燉飯，彈牙的龍蝦夾子還有濃郁的起司燉飯，好好味
！！
現煎鵝肝佐無花果，這是妞妞的ＭＶＰ拉，看到沒鵝肝是厚厚的一大塊，不是敷衍了事哦！！很厚實的味道，
是真的新鮮鵝肝不是鵝肝醬假裝的，超喜歡
來看看妞都吃了些什麼，
龍蝦真的很飽嘴，吃兩隻戰鬥力就下降好多...好還供餐時間夠久可以慢慢吃拉！！
法式吐司、pizza、鱸魚、小籠包、燒臘、蒜蓉九孔。
後面除了吃逐桌送的料理外，就是龍蝦～小籠包～法式吐司無限輪迴哈哈哈！！
吃飽飽後，就在我們座位外面就是一個花園，在外面走走拍拍照好舒服。
鳴詩的餐點品質在ＢＵＦＦＥＴ界算是很不錯囉！！龍蝦吃到飽還有逐桌上的料理都很有誠意又好吃，果汁飲料也是現點現做送上來，
不過早午餐料理只有週末有，到澳門玩的朋友有機會可以來試試唷！！
鳴詩 Belcancao
電話（853)2881-8888
地址：澳門四季飯店內
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